Em 1987 a empreendedora e fundadora da Doce História Fábrica de Delícias Alice Tavares, que sempre teve afinidade na cozinha, descobria seu dom para chocolates também. Começou sua produção artesanal em casa, sempre preocupada com a qualidade. Atualmente, com um portfólio de mais de 70 produtos, atendemos clientes em todo Brasil.